Lote: Los blancos de iberian

61.74

2 x Rol de Larosa 2018

Viñedos Mar de Arbolada es el proyecto situado en pleno corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, y que nace gracias a la estrecha colaboración con el viticultor Santiago Roma, tomado como base una hermosa finca que él posee de tan solo seis hectáreas junto a una pequeña bodega de carácter netamente familiar y artesanal. Aquí elaboramos nuestro vino de Rías Baíxas Rol de Larosa siendo un 100 % de la variedad Albariño. Un vino fresco, muy aromático y lleno de notas frutales, con matices minerales de piedra de rio y notitas vegetales que son una delicia. La producción no suele superar las 3 mil botellas por añada y creemos que tiene una capacidad de guarda mínima de 5 años. .

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2 x Viña Oropéndola 2019

Proviene de una selección de viñedos de la variedad Verdejo dispuestos en vaso y con una edad comprendida entre 40 y 120 años. Los viñedos se encuentran sobre suelos de terrazas aluviales y pedregosos cercanos al margen del río Duero. Nariz intensa con aromas de frutas tropicales, anisados y hierbas aromáticas. En boca es fresco en el ataque y muy rico en su desarrollo, apoyado en una perfecta acidez y frutalidad, que le da equilibrio y cierta gliceridad. Retronasal floral muy intensa que recuerda también a las frutas tropicales y a la lavanda.

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2 x Missale 2018

Missale es un cava artesanal y de reducida producción que nace gracias a la estrecha colaboración que mantenemos con el bodeguero Ramón Canals, que cuenta con una experiencia en la elaboración de Cavas Artesanales de más de 100 años (tres generaciones), y cuya base principal son unos viñedos y Bodega ubicados en pleno corazón del Penedés Superior. Es un coupage de Xarelo, Macabeo y Parellada con una crianza mínima de 12 meses. La producción no suele superar las 12 mil botellas por añada. Misale es un cava muy fresco, aromático y sutil, que acompaña a gran cantidad de platos y con una mejoría en botella de 5 años. .

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