Lote: Las Terrazas

Es un vino proveniente de las variedades garnacha y cariñena, donde buscamos el perfil más aromático y frutal. También transmite señas de identidad típicas de la zona : mineralidad y frutillos silvestres. Suele tener una crianza en barrica francesa de 4 meses. La producción de este vino es de unas 75 mil botellas por añada. La marca hace referencia a una señora mayor y de pequeña estatura que se llamaba Agnés y que hace unos 30 años tenía como costumbre entrar y dar paseos por nuestra finca recolectando hierbas silvestres. Creemos que tiene un potencial de guarda de 6 años. .

Es nuestro vino que transmite el estilo más clásico de los vinos de Priorat sin dejar un punto de vista enológico actual, es un vino con mucha fruta en nariz, y matices aromáticos minerales ( piedra de pizarra ), en boca tiene estructura y una excelente acidez que hace potenciar a la fruta de sus uvas en un posgusto firme y mineral. Su nombre proviene de la montaña que está justo delante de nuestra bodega y que la cobija de las inclemencias y heladas. Proviene de las viñas más viejas de la finca de la variedad Garnacha y Samsó y de menor producción. Suele tener una crianza en barrica francesa de entre 15 y 20 meses. La producción de este vino no supera las 18 mil botellas por cosecha. Creemos que tiene un potencial de guarda mínimo de 12 años, aunque bien conservado puede superar los 25. .

Les Ones es nuestro vino más exclusivo y de poca elaboración de Priorat, ya que solo es elaborado en las mejores añadas, nace de dos parcelas de la variedad Samsó de 55/60 años y una superficie total de 2.4 ha. La intención desde el inicio es disfrutar de una experiencia sensorial única que nos transporte a una intensa complejidad mineral de la Licorella ( piedra de pizarra ), junto a la sutileza y elegancia de la variedad Samsó Dependiendo de la añada suele tener un periodo de crianza en barrica nueva francesa largo ( + 24 meses ). El origen del nombre les Ones, hace referencia al efecto óptico que se produce al mirar las estrechas y sinuosas terrazas sobre las que se asienta la Samsó , recordando las “ Ones – Olas “ del Mar. Creemos que tiene un potencial de guarda de más de 25 años y su producción no supera las 3 mil botellas la añada que lo elaboramos.