Ficha Técnica

Yaso

Bodega:Viñedos de Yaso
Variedades:100% Tinta de Toro
Ubicación:Finca Yaso
D.O. Toro
Contenido de alcohol:15,5%
Crianza6 meses en barricas de roble francés
Fermentación:Durante 14 días en depósitos de 15.000 litros a temperatura de 25ºC
Tiempo de Maceración:9 días con sus hollejos

Comentarios:

Se trata de un vino que proviene de nuestra Finca Yaso, un vino moderno dentro de una tierra con muchos años de historia vitivinícola. Su variedad es la Tinta de Toro, y tras su elaboración ha permanecido 6 meses en barrica nueva francesa. Es un vino con aromas frutales que recuerdan a las cerezas y también hay sensaciones de mermelada de guindas, con tonos florales de violetas y de monte bajo. En boca es muy agradable, con sensaciones frutales y frescas, volumen y golosidad. Retronasal intensa de frutas del bosque, regaliz y anisados.