Ficha Técnica
Sembro
| Bodega: | Viñas del Jaro |
| Variedades: | 100% Tempranillo |
| Ubicación: | Finca El Quiñón Ribera del Duero |
| Contenido de alcohol: | 14% |
| Crianza | 4 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros. |
| Fermentación: | Durante 10 días a temperaturas de 25ºC. |
| Tiempo de Maceración: | 7 días con sus hollejos |
Comentarios:
Es un vino de carácter frutal, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo de nuestra Finca. Se refuerza con un pequeño paso por madera que suele oscilar los 4 meses. Es un vino frutal, goloso y jugoso en boca, pero a la vez fresco, con unos taninos dulces, maduros y que lo hacen muy agradable, envolvente y sin dureza tánica.